Norrländska kulinariska upplevelser
Restaurang Ansia ligger vackert beläget utmed Umeälven. De stora panoramafönstren låter dig njuta av den magiska utsikten medans du njuter av den goda maten. Inredningen går i stilrent trä med bekväma läderdynor på stolarna. Atmosfären i lokalen höjs ytterligare av det höga taket och det naturliga ljusinsläppet i kronan på kåtan. Karaktären av festvåning gör Restaurang Ansia till ett populärt ställe för bland annat bröllop och företagsfester. På restaurang Ansia serveras en stor frukostbuffé, utsökta luncher och klassiska middagar med mat i norrländskt tema.
Vi är en kontantfri restaurang, betalning sker med kort eller via Swish.
God mat och gott sällskap, det kan knappast bli bättre. Varmt välkommen till restaurang Ansia!
Restaurang Ansia
NYHET - Hyr vår nybyggda grillkåta
Sprillans nytt för säsongen är att du kan hyra vår grillkåta under vistelse hos oss. Perfekt för både gruppresan, kompisgänget eller familjen som vill njuta lite extra. Önskar du catering till kåtan? Se menyn här.
Bokningstider för grillkåtan:
10:00-15:00 eller 16:00-21:00
Pris: 600 kr / tillfälle.
Bokas endast via telefon: 0950-10083
Frukost
Vi levererar förbokade frukostpåsar till ert hotellrum, svit eller stuga.
Vid högre antal bokade serveras en frukostbuffé i restaurangen.
Ring oss för mer information 0950-100 83
Lunchservering
Lunchserveringarna är kl. 11:00-13:00 och priset är 125 kr inkl. måltidsdryck, salladsbuffé och kaffe.
Sista lunchserveringarna innan sommaren:
Torsdag 16 maj:
Grekiska färskostbiffar med rostad potatis och tzatziki
Dessert: blåbärspaj med vaniljvisp
Fredag 17 maj:
Rengbågsfilé med färskpotatissallad med sparris och rädisor, kall sås med sting.
Dessert: morotskaka
Fredag 24 maj:
Plommonspäckad karré med äppelcidersås och kokt potatis.
Dessert: citronfromage
Torsdag 13 juni:
Kyckling schnitzel med klyftpotatis och tryffelbearnaise.
Dessert: Crème brûlée
Fredag 14 juni:
Helstekt fläskfilé med hasselbackspotatis och ädelostsås, stekta haricots verts
Dessert: jordgubbscheesecake
Middag
Middagsservering för förbokade grupper
Boka på: 0950-10083
Black Rock
Lavastenar värms upp till ca. 400 grader och ställs fram på bordet där ni tillsammans får tillaga er varmrätt, välj mellan kött, fisk eller vegetariskt. Till detta serverar vi passande tillbehör till den maträtt ni valt. Inled tillställningen med mingel! Tunnbrödssnittar med rensteksröra och bubbel, alkoholfritt alternativ finns.
Endast mot förbeställning, max 20 personer.
Pris inkl. snittar: 400 kr/person. För bokning, ring: 0950-100 83